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バインミー

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今日のランチは

前回、フォーのコーナーでご紹介した
アジアンキッチンさん。

今回は アジアンサンドと焙煎コーヒー。

ベトナムのサンドウィッチ
”バインミー”.の日本風アレンジ。

フランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター、パテを塗り、
なます、パクチー、スパムをはさみ、チリソースにつけていただきます。

なますとスパムが入った日本風アレンジが
美味しかった~!(^^)!

コーヒーもとても美味しく、
遅めのランチにはぴったりの軽さでした。

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by ivory-13 | 2016-10-06 18:20
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